2° Edizione "Il gusto della tradizione"

Le macine del monte croce

2° Edizione "Il gusto della tradizione"

07/06/2026

2° Edizione del Gusto della Tradizione in Palagnana

Domenica 7 giugno 2026, la suggestiva località di Palagnana ospita un evento speciale interamente dedicato ai sapori autentici e alla cultura locale. Presso il Ristorante "Le Macine Monte Croce", si terrà la seconda edizione del "Gusto della Tradizione", una giornata ricca di eccellenze enogastronomiche del territorio, attività didattiche e ospiti d'eccezione, tra cui lo Special Guest Chef Cristiano Tomei.

Il programma offre un'esperienza ideale per tutta la famiglia, combinando laboratori artigianali e momenti di scoperta per i più piccoli con degustazioni guidate per i grandi.

Programma della giornata:


  • Ore 11:00: Apertura degli stand al pubblico.

  • Ore 13:00: Possibilità di pranzare al ristorante Le Macine del Monte Croce.

  • Ore 14:00: Attività didattiche per riscoprirsi artigiani e dimostrazione dei falconieri.

  • Ore 15:30: Conferenza sul castagno, i suoi usi in cucina e nel quotidiano.

  • Ore 16:30: Degustazione guidata dei mieli a cura di Toscana Miele e Micheli & Co.

  • Ore 17:30: Degustazioni guidate di vini e olio di oliva della regione Toscana in abbinamento ai presidi SLOW FOOD con i sommelier AIS (evento a numero chiuso).